Restaurant & cafetaria de VP bestaat 50 jaar. Het Sluziger familiebedrijf viert dat in week 8 met een speciale feestweek. Voor eigenaren Edgar en Renate is het echter naast een feestelijk óók een emotioneel jubileum. In 2021 verloren zij in korte tijd hun vader Roelof en moeder Trijntje, die aan de basis stonden van wat nu de VP is. “Ik had dit zo graag samen met hun gevierd”, vertelt Renate. “Door mijn ouders staan we hier nu. Een jubileum met een lach en een traan dus.”
Een halve eeuw VP staat gelijk aan vele mooie momenten en veranderingen. Begonnen in 1973 als Lunchroom Vries. De overname door Roelof en Trijntje in 1980. De verhuizing naar de Stationsweg en naamsverandering naar De Vollenhoofsche Poort in de jaren ’90. Hun kinderen Edgar en Renate die begin 2000 in het bedrijf stapten en de VP uiteindelijk in 2007 overnamen.
Eigengemaakte snacks
Het zijn slechts enkele van de vele sleutelmomenten in de rijke bedrijfsgeschiedenis. De VP groeide uit van een gezellige lunchroom met heerlijk eten tot hét adres voor koffie, lunch, diner, snacks en catering. Een begrip in Zwartsluis en omliggende regio. Maar niet álles veranderde in die 50 jaar. “Onze ouders maakten altijd al heel veel zelf”, vertelt Renate. “Denk aan bamischijven, gehaktballen, hamburgers en kipschnitzels. Na al die jaren doen wij dat ook nog steeds. Die kwaliteit is ook de reden dat de mensen ons weten te vinden.”
Grote drive
Dat maakt het runnen van de VP ook zo mooi, vindt Renate. “Ik kan ervan genieten als mensen een product, dat wij met veel passie en aandacht maken, lekker vinden. Dat ze zeggen: ‘Ja, dit is top’. Dat is onze grote drive. En dat was het ook altijd van mijn ouders. De VP was hun lust en hun leven. Het is ook echt hun verdienste dat we dit jubileum nu kunnen vieren.”
Feestweek
Dat gebeurt van maandag 20 tot en met zaterdag 25 februari. In deze feestweek staat iedere dag een snack in de spotlights. Maandag Kipdag, Dinsdag Kaassoufflédag, Woensdag Gehaktdag, Donderdag Kroketdag (zowel groente als vlees), Vrijdag Frikandeldag en Zaterdag Gezinsdag (4 personen patat & 4 snacks). Voor alle dagen geldt: ‘Halve eeuw, halve prijzen’. In Zwartsluis en omgeving worden waardebonnen bezorgd, die daarvoor kunnen worden ingezet.
Verloting
Iedere klant kan daarnaast zijn of haar waardebon met naam en telefoonnummer inleveren in een speciale ton. De VP loot op maandag 27 februari de winnaars van verschillende verrassende prijzen. De hoofdprijs t.w.v. 50 euro is een plank voor 2 personen met een voorgerecht, diverse VP-toppers en een ijsje of kopje koffie.
Kleurplaatactie en feestavonden
Om de feestvreugde nog verder te vergroten, houdt de VP een kleurplaatactie voor kinderen. Aan het eind van de feestweek worden mooie prijzen verloot in verschillende leeftijdscategorieën. Daarnaast vindt op vrijdag 17 februari van 20.00 tot 22.00 uur een gezellige feestavond plaats voor iedere geïnteresseerde. Op zaterdag 18 februari vanaf 20.00 uur is er dan nog een afzonderlijke avond voor genodigden, die daarvoor een uitnodiging ontvangen.
“We hopen er zo sámen met onze klanten en betrokkenen een bijzonder jubileum van te maken”, besluit Renate.